티와 허브, 시럽 등 다양한 부재료에 대한 이해를 바탕으로 콤부차, 무카페인 티 음료, 밀크티, 티 칵테일 등의 시그니처 티 메뉴를 개발하는 전문가
* 티 베리에이션 전문가 과정 수료 시, 사단법인 한국티협회와 한국티소믈리에연구원이 공동 주관하는 티 베리에이션 전문가 2급 자격시험에 응시하실 수 있습니다.
1. Tea Variation 이해
2. Tea Variation 이해(실습)
3. 콤부차 음료의 테크닉
4. 콤부차 음료의 테크닉(실습)
5. 스타벅스 티 음료 이해
6. 스타벅스 티 음료 이해(실습)
7. 무카페인 음료 테크닉1
8. 무카페인 음료 테크닉1(실습)
9. 홍차 베리에이션 테크닉
10. 홍차 베리에이션 테크닉(실습)
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